WEKO3
アイテム / Bread making improvement of mashed potato-supplemented dough by treating with optimal bakery enzymes / publish paper; FSTR25-2_245
publish paper; FSTR25-2_245
ファイル | ライセンス |
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publish paper; FSTR25-2_245.pdf (1.1 MB) sha256 dc1b87ab378b334566f36747fce6df5b38cd4744618129702fd22618c630ea6d |
公開日 | 2019-06-13 | |||||
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ファイル名 | publish paper; FSTR25-2_245.pdf | |||||
本文URL | https://obihiro.repo.nii.ac.jp/record/4378/files/publish paper; FSTR25-2_245.pdf | |||||
ラベル | fulltext | |||||
フォーマット | application/pdf | |||||
サイズ | 1.1 MB |
Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
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